(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Výborné sýrové sušenky
Potřebné ingredience
150g másla, 180 g eidamu nebo jiného tvrdého sýra, 1 dl smetany ke šlehání, 1/2 lžičky soli, 1 lžička mleté sladké papriky, 1/2 prášku do pečiva, 250 g hladké mouky, 2 žloutky na pomazání, na posypání: hrubá sůl, kmín, strouhaný sýr, mandlové lupínky, mák, prostě kdo co má rád
Postup přípravy
Změklé máslo dobře promícháme s nastrouhaným sýrem, potom přidáme zbytek ingrediencí-smetanu, sůl, mletou papriku, prášek do pečiva, mouku a vypracujeme hladké těsto. Necháme cca hodinu uležet v lednici. Potom těsto rozválíme na pomoučeném válu na sílu cca 3-5 mm a vykrajujeme různé tvary nebo rádýlkem krájíme na proužky. Rozložíme na plech a potřeme rozmíchanými žloutky se solí. Posypeme čím máme rádi. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut na 170 stupňů.
Naposled jsem přidala do těsta trošku mletého chilli a bylo to taky dobroučký.
Naposled jsem přidala do těsta trošku mletého chilli a bylo to taky dobroučký.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lucikanass
(upraveno)
22. 6. 2015, 21:06
siena
(upraveno)
19. 12. 2013, 0:46
Určitě je zkusím, děkuji za odpověď.M.
laskonka333
(upraveno)
17. 12. 2013, 22:56
siena
(upraveno)
17. 12. 2013, 22:04
Jsou prosím křehké? Děkuji,M.
Cherry111
(upraveno)
18. 12. 2013, 8:52
@siena
Dobrý den, Marti, po upečení jsou křehoučké, ale jak jsou na tom další dny netuším, nikdy nám nezbudou.
marky18
(upraveno)
17. 12. 2013, 21:44